Gesundheit

Zu hungrig, um zu lernen: Neue Forschungsergebnisse und Denkanstöße

Ernährungsunsicherheit, — das heißt, der begrenzte Zugang zu genügend sicheren und nahrhaften Lebensmitteln zu Hause-wirkt sich negativ auf die Lernfähigkeit von Jugendlichen in Indien, neue Forschung zeigt.

Das Forscherteam untersucht Ungleichheiten beim Lernerfolg bei 12 Jahren durch die Untersuchung der Testergebnisse. Dann suchten Sie, ob die Ernährungsunsicherheit zu Hause im Alter von 5, 8 und 12 war verbunden mit niedrigeren testwerten im Alter von 12 Jahren.

Rund 47% der Kinder untersucht hatte, erfahrenen Haushalt ‚Nahrungsmittelunsicherheit‘ — einschließlich auslassen von Mahlzeiten, weniger Essen, wenn nötig und Familien nicht genug Geld, um Essen auf den Tisch legen — zu irgendeinem Zeitpunkt während des Beobachtungszeitraums.

Und 18% der reichsten Familien in der Studie hatten auch erfahrene Unsicherheit, insbesondere, dass die Ernährungsunsicherheit ist nicht ausschließlich eine Frage der Armut.

Ernährungssicherheit für alle Altersgruppen behindert das lernen. Die Daten zeigten, geringer Wortschatz, Lesen, Mathematik, der lokalen Sprache (Telugu) und Englisch erreicht souverän in der frühen Jugend.

Kinder, die Opfer von Ernährungsunsicherheit im Alter von 5 oder chronischer Ernährungsunsicherheit hatte die niedrigsten Werte über alle Ergebnisse. Frühe und chronische Ernährungsunsicherheit waren die konsistenteste Prädiktor der Beeinträchtigung der kognitiven Fähigkeiten bei 12 Jahren, besonders Lesen und Wortschatz Entwicklung.

Ernährungsunsicherheit in der mittleren kindheit und der frühen Jugend, waren mit beeinträchtigter Fähigkeit in Mathematik und Englisch.

Die Unterschiede von Subjekt vermuten, dass der Einfluss der Ernährungsunsicherheit ist nicht universell für die ganze kindheit.

Für Themen wie Lesen und Wortschatz, die Etablierung von grundlegenden Fähigkeiten von Anfang an sehr wichtig. Frühe Leben in Ernährungsunsicherheit kann stören den Aufbau dieser baseline-Fähigkeiten.

Für Fächer wie Mathematik, in denen das lernen auf der Ebene der unmittelbar nach dem lernen auf das frühere Niveau, Ernährungsunsicherheit kann jederzeit entgleisen aktuelle und zukünftige lernen.

Durch den niedrigeren Niveaus, Ernährungsunsicherheit, während der kindheit können Wellen-Effekte haben für die zukünftigen Erträge und die Gesundheit, die Angelegenheiten, sowohl für den einzelnen und für die wirtschaftliche Entwicklung des Landes insgesamt.

Die Forschung ‚Ungleichheiten im Jugendalter lernen: Nicht der Zeitpunkt und die Hartnäckigkeit der Nahrungsmittelunsicherheit zu Hause eine Rolle?“ wurde geschrieben von Dr. Elisabetta Aurino, Imperial College, London, Dr. Jasmin Fledderjohann, ein Forscher an Lancaster-Universität, und Dr. Sukumar Vellakkal, BITS Pilani, Goa.

Es wurde online veröffentlicht in der Economics of Education Review journal heute.

Dies ist die erste Arbeit Ihrer Art, zu betrachten, Jugendlichen lernen die Unterschiede und Haushalt-Nahrungsmittel Unsicherheiten an den drei Phasen der kindheit-early -, mid-und Jugendalter — in Indien.

Die Daten, an denen fast 2000, wurde aus dem Jungen Leben-Studie in Indien.

Das research-team hoffen, dass Ihre Studienergebnisse informieren Bildungsprogramme für Kinder an einer höheren Gefahr der Ernährungsunsicherheit — in den Stammes-Gebieten, städtischen slums und abgelegenen Gebieten -indem Sie Ihnen zusätzliche pädagogische Unterstützung.

Sie wollen auch, dass Ihre Erkenntnisse verwendet werden, indem politische Entscheidungsträger arbeiten in food Programme und anderen sozialen Schutz zu entwickeln, die Möglichkeiten, in denen diese Systeme verbessern können Ihre pädagogische Sensibilität.

Basierend auf Ihren Erkenntnissen über 5-jährigen, schlagen Sie vor:

  • Stärkung von food-for-education-preschool-Programme durch, zum Beispiel, mit Frühstück oder take-home-Rationen in gefährdeten Gebieten;
  • Die Verbesserung der Nährwert der Nahrung erhalten durch das öffentliche Verteilungssystem für Haushalte mit Kinder im Vorschulalter;
  • Stärkung der Allgemeinen Qualität der frühkindlichen Bildung für die Gewährleistung einer starken Vorsprung.

Sie haben vorbereitet, eine spezielle policy brief auf Site4Society Fokussierung auf die Relevanz der Ergebnisse zur Erfüllung der UN-Ziele für eine Nachhaltige Entwicklung, drängt die politischen Entscheidungsträger zu nehmen, bis eine Reihe von quick-fire-Lösungen.

Dr. Jasmin Fledderjohann, Lancaster University Soziologie Abteilung, sagte: „Unsere Ergebnisse wirklich zeigen, wie sogar die sehr frühen Erfahrungen der Ernährungsunsicherheit können einen nachhaltigen Einfluss auf die Ergebnisse in der gesamten Lebensverlauf.“

Dr. Elisabetta Aurino, des Imperial College, Hinzugefügt: „Diese Wirkungen sind oben und darüber hinaus Faktoren wie die Schulbildung selbst, Ernährung, Kinder-und individuellen Merkmalen, weil wir berücksichtigt haben, die für diese mögliche alternative Erklärungen in unseren Modellen. So, die Ergebnisse sind sehr robust.“