Auf einer Gramm-für-Gramm-basis, Tierische Proteine sind wirksamer als pflanzliche Proteine unterstützen die Aufrechterhaltung der Skelett-Muskelmasse mit zunehmendem Alter, zeigt die
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Wahre Proteinpower: 8 Gemüsesorten mit viel Eiweiß helfen beim Abnehmen
Der Irrglaube, viel Protein könne man nur über den Verzehr tierischer Produkte aufnehmen, ist glücklicherweise schon seit einiger Zeit aus
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Eiweiß für Muskelaufbau: Wieviel Tofu ersetzt eine ganze Portion Fleisch?
Welche Menge Tofu ist nötig um eine Portion Fleisch zu ersetzen? Umfragen haben gezeigt, dass immer weniger Menschen Fleisch essen.
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Forscher beantworten Jahrzehnte alte Frage über Eiweiß, das in der Alzheimer-Gehirn plaques
Alzheimer-betroffene Gehirne durchsetzt sind amyloid-plaques, Proteinablagerungen, die hauptsächlich aus amyloid-β. Jedoch, amyloid-β ist ein fragment hergestellt aus einem Vorläufer-protein, dessen
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