Frauen, die trinken zwei oder drei Tassen Kaffee ein Tag haben insgesamt geringere Körper-und Bauchfett als diejenigen, die weniger trinken, laut einer neuen Studie, die im Journal of Nutrition.
Die Forscher untersuchten Daten aus dem National Health and Nutrition Examination Survey, organisiert durch das Center for Disease Control (CDC) in den Vereinigten Staaten und schaute auf die Beziehung zwischen Tassen Kaffee getrunken, pro Tag, und sowohl Gesamt-als auch Körperfett-Anteil und Bauch-oder ‚Stamm‘ Fett (Adipositas).
Sie fanden heraus, dass Frauen im Alter von 20-44, die Trank zwei oder drei Tassen Kaffee pro Tag war das niedrigste Niveau von Fettleibigkeit, 3,4% niedriger als Menschen, die nicht konsumieren Kaffee. Bei Frauen im Alter zwischen 45-69, diejenigen, die tranken vier oder mehr Tassen hatte einen Adipositas-Anteil von 4,1% niedriger.
Insgesamt ist die Durchschnittliche Gesamt-Körper-Fett-Anteil auf 2,8% niedriger bei Frauen aller Altersgruppen, die Trank zwei oder drei Tassen Kaffee pro Tag.
Die Ergebnisse waren konsistent ob der Kaffee konsumiert wurde, koffeinhaltig oder entkoffeiniert und unter den Rauchern/nicht-Rauchern und diejenigen, die unter chronischen Krankheiten leiden, wenn im Vergleich zu denen bei guter Gesundheit.
Bei Männern war die Beziehung weniger wichtig, obwohl die Männer im Alter von 20-44, die Trank zwei oder drei Tassen pro Tag hatte, um 1,3% weniger Fett insgesamt und 1,8% weniger Stamm Fett als diejenigen, die nicht konsumieren Kaffee.
Rund 7 Millionen Tonnen Kaffee konsumiert wird weltweit jedes Jahr.
Dr. Lee Smith, Reader in Public Health an der Anglia Ruskin University und senior-Autor der Studie, sagte: „Unsere Forschung schlägt, dass es möglicherweise bioaktiven verbindungen in Kaffee andere als Koffein regulieren Gewicht und die potenziell dazu genutzt werden könnte, wie anti-Adipositas-verbindungen.
„Es könnte sein, dass Kaffee, oder seine wirksame Inhaltsstoffe, integriert werden könnte eine gesunde Ernährung Strategie zur Verringerung der Belastung durch chronische Erkrankungen im Zusammenhang mit der Adipositas-Epidemie.