Trinken ein oder mehr zuckerhaltige Getränke ein Tag war verbunden mit einem fast 20% größeren Wahrscheinlichkeit der Frauen, einer Herz-Kreislauf-Erkrankung im Vergleich zu Frauen, die selten oder nie tranken zuckerhaltige Getränke, entsprechend der neuen Forschung veröffentlicht heute in der Zeitschrift der American Heart Association, ein open-access journal der American Heart Association.
In dem großen, anhaltenden Kalifornien-Lehrer-Studie, die 1995 begann, mit dem trinken von ein oder mehr von jeder Art von zuckerhaltigen Getränk täglich verbunden war mit 26% höhere Wahrscheinlichkeit, dass eine revaskularisierung Verfahren, wie etwa Angioplastie zum öffnen verstopfter Arterien, und eine 21% höhere Wahrscheinlichkeit, einen Schlaganfall im Vergleich zu Frauen, die selten oder nie tranken zuckerhaltige Getränke. Zuckerhaltige Getränke in dieser Studie wurden definiert als Kalorien -, soft drinks, gesüßte Wasser in Flaschen oder Tee und Zucker-added-Frucht-Getränke, die nicht 100% Fruchtsäfte.
Es gab auch Unterschiede, basierend auf der Art von Getränk, Frauen konsumiert. Trinken ein oder mehr Zucker-Zusatz von Früchten Getränke täglich verbunden war mit einer 42% größere Wahrscheinlichkeit des habens von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Das trinken von alkoholfreien Getränken wie Limonaden täglich verbunden war mit einer 23% höheren Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen insgesamt im Vergleich zu denjenigen, die selten oder nie tranken zuckerhaltige Getränke.
Die Studie umfasste mehr als 106,000 Frauen mit einem durchschnittlichen Alter von 52, wer hatte nicht diagnostiziert wurde mit Herzerkrankungen, Schlaganfall oder diabetes, wenn Sie eingeschrieben in der Studie.
Die Frauen berichteten, wie viel und was Sie tranken über einen Lebensmittel-Fragebogen. Landesweite stationären Krankenhausaufenthalt Datensätze wurden verwendet, um zu bestimmen, ob eine Frau erlebt hatte, einen Herzinfarkt, Schlaganfall oder chirurgische Eingriffe zum öffnen verstopfter Arterien. Frauen mit dem höchsten Zucker-versüßte Getränke-Einnahme waren jünger, häufiger aktuelle Raucher, übergewichtige und weniger wahrscheinlich, gesunde Lebensmittel zu Essen, unter anderem.
„Obwohl die Studie Beobachtungs-und nicht als Ursache und Wirkung, wir stellen die Hypothese auf, dass Zucker erhöht das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in mehrfacher Hinsicht. Es wirft Blutzuckerwerte und insulin-Konzentrationen im Blut, die möglicherweise steigern den Appetit und führen zu übergewicht, ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Krankheit,“, sagte führen Studie Autor Cheryl Anderson, Ph. D., M. P. H., M. S., professor und interim-Vorsitzende von Familie und Öffentliche Gesundheit, Universität von Kalifornien, San Diego, und Vorsitzender der American Heart Association Nutrition Committee.
„Zusätzlich, zu viel Zucker im Blut verbunden ist, die mit oxidativem stress und Entzündungen, Insulinresistenz, ungesunde Cholesterin-profile und Typ-2-diabetes, Bedingungen, die stark mit der Entwicklung von Atherosklerose, die langsame Verengung der Arterien zugrunde liegt, dass die meisten Herz-Kreislauf-Erkrankung,“ sagte Anderson.
Stärken der Studie umfasste seine große sample size, die umfangreiche follow-up-Zeit und prospektive Datenerhebung auf Zucker gesüßte Getränke-und lifestyle-Eigenschaften. Darüber hinaus ist die Fähigkeit zu jährlich link zu landesweiten Krankenhausaufenthalt und Verfahren records resultierte in genauen Endpunkte.
Einschränkungen der Studie enthalten, haben nur eine Messung von Zucker-versüßte Getränke-Aufnahme. Die Studie war auch nicht in der Lage zu bewerten, den Konsum künstlich gesüßter Getränke und/oder gesüßte Getränke.
Die American Heart Association empfiehlt die Begrenzung der Zusatz von Zucker, um nicht mehr als 100 Kalorien ein Tag (6 Teelöffel Zucker oder 25 Gramm) für die meisten Frauen, und nicht mehr als 150 Kalorien pro Tag (9 Teelöffel Zucker oder 38 Gramm) für die meisten Männer. Zucker-versüßte Getränke sind die größte Quelle von Zucker in der amerikanischen Diät; eine typische 12-Unzen können von regulären soda hat 130 Kalorien und 8 Teelöffel (34 Gramm) Zucker.